Measuring Hunger and Food Insecurity in Yemen

Yemen has become the first country in the MENA region to develop and field a direct survey-based food security survey at the national level.  The survey was administered to a nationally-representative sample of over 112,000 households.  This paper describes the methods used to construct the indicators of food insecurity and analyzes the correlates of food insecurity and hunger among Yemeni households.  The results indicate that food insecurity and hunger are widespread in Yemen.  Food insecure households tended to have more children and fewer household members, were likely to rely on temporary employment, and were more likely to be classified as non-agricultural.  Among agricultural households, households headed by a female or young adult were more likely to be food insecure, while those headed by persons with higher levels of educational attainment were less likely to be food insecurity.  We compare our results to previously-published prevalence estimates and determinants of poverty in Yemen and find some major differences, suggesting that poverty and food insecurity may be identifying different aspects of household need and deprivation.

ملخص 

أصبحت اليمن أول دولة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أقريقيا تطور وتنفذ استطلاع مباشر على أساس استطلاع الطعام على المستوى القومي. وقد تم اجراء الاستطلاع على عينة قومية ممثلة بأكثر من 112000 أسرة. وتصف هذه الورقة الاساليب المستخدمة في بناء مؤشرات عدم الأمن الغذائي وتحليل ارتباط عدم الأمن الغذائي والجوع بين الأسر في اليمن. وتشير النتائج إلى انتشار عدم الأمن الغذائي والجوع في اليمن بصورة واسعة. وقد اتسمت الأسر التي تعاني من عدم الأمن الغذائي بكثرة الأطفال وقلة عدد أفراد الأسرة، وكانت أكثر عرضة للاعتماد على العمل المؤقت وللتصنيف كأسر لا تعمل بالزراعة. ومن بين الأسر التي تعمل بالزراعة كانت تلك التي ترأسها امرأة أو رجل في مرحلة الشباب أكثر عرضة لعدم الأمن الغذائي، بينما تلك التي يرأسها أفراد ذوي مستوى مرتفع من التعليم أقل عرضة لعدم الأمن الغذائي. ونحن نقارن نتائجنا بالتقديرات السائدة ومحددات الفقر في اليمن والتي تم نشرها في السابق، ونخرج باختلافات كبيرة، تشير إلى أن الفقر وعدم الأمن الغذائي قد يعرفان مظاهر مختلفة من إحتياج وحرمان الأسر